由燕之屋冠名，全國城市農貿中心聯合會燕窩市場專業委員會（以下簡稱“國燕委”）主辦的“規范促進燕窩市場發展峰會”于7月12日在京召開，來自國內外業界的相關領導、專家和知名企業及代表等500人出席本次峰會，共同探討新時代背景下，燕窩市場的行業發展。

      作為燕窩業權威的協會組織，國燕委在大會上發布了燕窩行業大數據。這是燕窩行業首次全面的大數據發布，內容包括燕窩行業消費指數、注冊輸華燕窩工廠供給指數、國內燕窩即食加工廠OEM綜合能力指數、科研成果以及燕窩行業趨勢等。

       國務院參事劉志仁從社會經濟宏觀趨勢結合燕窩行業進行了深刻分析，他指出燕窩行業應該向產業化方向發展，要打造品牌企業和大企業，規范供應鏈建設，為大健康產業做貢獻，實現人們對美好生活的向往。

       此次峰會還將發起成立“燕窩行業科研專項資金”，首次會集國內外知名專家學者組成科研級別的專家課題團隊，對于消費者長期以來對傳統滋補品的認知誤解將起到權威性的解答和指導。

燕之屋榮獲“最具實力品牌獎”

燕之屋榮獲行業突出貢獻獎

       國燕委在會上公布了“榜樣力量”優秀企業及品牌評選結果。這是對燕窩行業各環節優秀榜樣進行的全面盤點及評選。燕之屋作為行業龍頭企業，榮獲“最具實力品牌獎”和“行業公益突出貢獻獎”兩項大獎。燕之屋創始人黃健先生在會上發言，述說了在燕之屋的見證下，中國燕窩市場二十幾年來的發展歷程。

燕之屋品牌創始人及董事長黃健先生發表演講

       作為國內燕窩行業的代表企業，燕之屋所走出的每一步，在國內燕窩市場上都是開拓性的?？梢哉f，燕之屋品牌的發展史，也是國內現代化燕窩行業的發展史。

      1997年，燕之屋成為燕窩市場上第一個拓荒者，建立起了第一個干燕窩企業標準，形成了燕窩的一套包裝方法。通過對燕窩傳統燉煮的學習和大量實踐歸納，整理出一套燕窩美食制作流程和基本規范。比如：每人每天吃燕窩至少在3~5克，標準的燕窩燉煮包括浸泡、純手工清洗、挑毛、燉煮和配料調味等過程。

       通過多年的實戰，燕之屋建立起了一整套燕窩專營店特許經營規范，帶動了整個燕窩行業的興起，許許多多的燕窩企業如雨后春筍般涌現。

       2011年的“血燕事件”給整個燕窩行業帶來沉重打擊。作為行業領軍的燕之屋，深知自身的使命與責任，在行業標準、燕窩文化的傳播、以及對社會的公益回報等方面，做出了開創性和表率性的舉動。

       2012年，燕之屋聯合中國標準化研究院、福建農林大學食品科學學院等單位，在廈門召開“中國燕窩標準研討會暨燕窩標準論壇”，發表了《燕窩標準化（廈門）宣言》，并簽訂合作協議，著手啟動燕窩行業相關標準研究。

       2014年，《燕窩質量等級》的發布，結束了中國燕窩行業長期“無標準”的歷史，將整個燕窩行業帶向規范發展的時代。

       2015年，燕之屋生產基地通過CNAS國家實驗室認可，這是國內燕窩行業第一個，也是唯一一個具備國家實驗室資質的企業，這標志著燕之屋具備了開展食品安全檢測及校準服務的技術能力。

       作為燕窩市場龍頭企業的燕之屋，不僅在銷量、市場、和產品品質上起到了模范作用，在公益行動與燕窩文化的傳播方面，也同樣是行業標桿。

       近年來，燕之屋的公益行動頻頻。2017年，燕之屋攜手中國婦女發展基金會，與“愛心大使”田亮夫婦共同啟動了燕之屋愛心郵包公益活動。截至2018年，燕之屋已經陸續為貧困母親捐助了2000個公益郵包，并在燕之屋20周年演唱會的現場直接捐款500000元給中國婦女發展基金會。

       此外，燕之屋還在2018年贊助了天使寶貝專項基金慈善晚宴，參與了“廈一站·匯團圓”關愛留守兒童等公益活動。作為行業領先的企業，燕之屋通過積極參與社會公益，將愛傳遞給更多需要幫助的社會群體，同時也將燕窩的潤養文化傳遞給越來越多的人。

      2018年是中國改革開放40周年，經濟發展的內涵更加豐富，經濟高質量發展的意義更加深遠，消費者對生活品質的關注越來越高，我國燕窩行業也迎來了大的發展機遇。燕之屋作為燕窩行業的龍頭企業，做好模范標桿，是義不容辭的責任。

      今后，燕之屋將會繼續秉持以一碗好燕窩潤養大眾的使命感與責任感，努力創新，砥礪前行，為燕窩養生文化的傳承、乃至全民大健康產業的發展，做出自己應有的貢獻。